Guacamole

Guacamole kan brukes både som dipp, til tacoen eller som pålegg på brødskiva.
Velsmakende er det vertfall.

Ingredienser:
2 Avocadoer
1 Sjalottløk
1 fedd Hvitløk
5 Cherrytomater
Litt Sitronsaft
Salt og Pepper

Mos avocadokjøttet.
Finhakk sjalottløk og hvitløk, del Cherrytomatene i fire, og bland dette med avocadoen.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
SAMSUNG CSC
Tips! Avocado blir fort brunt/svart. Sitronsaften i guacamolen hjelper å holde avocadoen grønn, men viss det er en stund til du skal servere, eller du ønsker å ha til senere på brødskiva er det lurt å sette avocadosteinene midt i blandingen. Oppbevar i en lukket beholder.

-Marie

Kategorier:Uten olje

Tagged as: , , , ,

1 reply »

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s