Tomatcrostini

Crostini er opprinnelig baguetter som er skivet og stekt gyllent, Det er også like enkelt og lage som det er godt.
Jeg hadde litt loff til overs, så jeg brukte det i stedenfor baguett. Jeg anbefaler alle å bruke det man allerede har, i steden for å gå til nye innkjøp hele tiden, om man gjør det kan man fort enede opp med å kaste mat og det er jo ikke spesielt heldig.
Denne oppskriften passer til to personer (eventuelt èn sulten person).SAMSUNG CSC

Ingredienser:
4 loff-skiver/ 1 baguett i skiver
2 solmodne tomater
1 hvitløksfedd
Fersk basilikum
(Eventuelt olivenolje på dager hvor det er tillat med olje)

Stekk skivene i forvarmet ovn på et stekebrett på 200 grader til de blir gyldne.
Grovhakk tomatene og basilikummen. (Bland tomater, basilikum og olvenolje i en liten bolle).
Skrell hvitløksfeddet og gni dette mot den ene siden av skivene med en gang du tar de ut av ovnen.
Topp skiven med tomater og basilikum.
Kan serveres som egen rett, til tapas etc.
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC
-Marie

Kategorier:Med Olje, Uten olje

Tagged as: , , , ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s