Asparges

En god, grønn asparges skal ha et tett og lukket hode, være stiv og fri for rynker. Den trenger minimalt med varmebehandling og er derfor lett og rask å lage.

Ingredienser:
1 Bunt Asparges
Salt og Pepper
½ Sitron

Brekk nedre delen av aspargesen av
Kok opp rikelig med vann.
Ha i aspargesen og kok i ca 3 min.
Ta aspargesen ut av kjelen og la den renne av på et kjøkkenhåndkle.
Press sitronen over og strø over nykvernet salt og pepper.
Kan serveres som egen rett, i salater og som tilbehør.
SAMSUNG CSC
Når grillen taes frem til sommeren kan du prøve asparges på grillen, bare et par minutter på høy temperatur.

-Marie

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s