Stekte Poteter med Chorizo

Denne retten kan du servere som en rett for seg selv eller du kan ha den til grillmaten eller som en tapasrett. Smakfull er den vertfall!SAMSUNG CSCIngredienser:
600g småpoteter
100g chorizo pølse
½ rødløk
40g kapers
3 hvitløksbåter
Dill
Salt og pepper
ca 50g smør
Sitronsaft

Vask potetene godt, og kok de nesten møre.
Smør en ildfast form og ha i et par klatter med smør ekstra.
Press og finhakk hvitløk, og ha hvitløken og potetene i den ildfaste formen. Bland godt sammen.
Stek i ovnen 15 minutter på 200 grader.
Skiv pølsen og stek den sprø i en stekepanne.
Skjær rødløken i tynne strimler.
Ha chorizo, løk, kapers, salt og pepper i den ildfaste formen sammen med potetene, og stek videre i 5-10min.
Finhakk litt dill og strø over potetblandingen sammen med litt presset sitronsaft.SAMSUNG CSC

 

-Marie

Kategorier:Kjøtt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s