Ovnsbakt Torsk med Grønnsaksaus og Pasta

I dag feirer vi Apostel Judas, Herrens bror, og det er derfor tillat med fisk. Og i den anledning vil jeg gi dere denne gode oppskriften med bakt torsk.SAMSUNG CSC

Ingredienser:
600g torsk
1 Fenikkel
2 sjalottløk
2 hvitløkfedd
½ chilli
1 boks paprika
1 boks hakket tomater
Saften av en halv sitron
Salt og Pepper
Pasta

Kok pasta som anvist på pakken.
Skjær fenikkel, sjalottløk og hvitløksfedd i skiver.
Finhakk chillien og strimle paprikaen.
Stek løk blankt i en stekepanne og tilsett resten av grønsakene
Stek i et par minutter før du tilsetter hakkede tomater.
La det stå og småputre litt i 20 minutter.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Vend grønsakssausen inn i den ferdigkokte pastaen.
Skjær torsken i fine fileter og kryddre dem med salt og pepper.
Stek fisken på 180 grader i 6-7 minutter.
Server ovnsbakt torsk med pasta i grønsakssaus.SAMSUNG CSC

-Marie

Kategorier:Fisk og skalldyr, Fisk og Skalldyr

Tagged as: ,

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s