Varme Karbonader med Sommersalat og Pasta

I dag feirer vi våre første apostler Peter og Paulus, og fasten er over.
Det er ikke så mye som skal til for å heve den vanlige karbonaden, litt chilli, sjalottløk og hvitløk og man er godt i gang…SAMSUNG CSCIngredienser:
400g kjøttdeig
2 sjalottløk
1 chilli
2ts hvitløkspulver
1 håndfull basilikum
25g tørkede tomater
Salt og pepper
½ agurk
2 tomater
½ isbergsalat
2ss rømme
Salt og pepper
PastaSAMSUNG CSCKok pasta aldente etter anvisning på pakken.
Finhakk løk, chilli, basilikum og soltørkede tomater.
Bland kjøttdeig, løk, chilli, basilikum, soltørkede tomater, hvitløkspulver, salt og pepper.
Form ca seks karbonader av deigen.
Stek i smør til de er gjennomstekte.
Kutt agurk, tomater og salat i biter, ha i en bolle og bland inn rømme, smak til med salt og pepper.
Server karbonadene med frisk sommersalat og pasta.SAMSUNG CSC

-Marie

Kategorier:Kjøtt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s